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食物成份表數(shù)據(jù)庫通過鑒定
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 238 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 梁進
關(guān)鍵詞: 食物成份； 表數(shù)據(jù)； 食物營養(yǎng)成份； 食品成份； 配餐； 航空營養(yǎng)； 數(shù)據(jù)庫； 適用于1； 臨床營養(yǎng)； 北京地區(qū)；
摘要:

食品成份表數(shù)據(jù)庫收集了1990年北京地區(qū)20類600種食物營養(yǎng)成份5萬余個數(shù)據(jù).以往我國出版的食物成份表僅有19個項目,新

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