領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
美國金黃色葡萄干生產(chǎn)工藝
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 170 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 王兆松
關(guān)鍵詞: 葡萄干； 黃色葡萄； 美國金； 熏硫； 生產(chǎn)工藝； 后加工整理； 堿浴； 冷浸法； 熱堿液； 鈉堿；
摘要:

1987－09筆者赴美國加利福尼亞州考察美國葡萄干生產(chǎn)情況。美國有95%以上的葡萄干是直接在太陽下曬干,然后經(jīng)后加工整理、清洗、包裝后成為商品上市。這樣制得的葡萄干都是紅褐色的。但也有5%左右的葡萄干,是用鮮

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

昌都县| 泸定县| 蛟河市| 韩城市| 永川市| 琼结县| 灵武市| 冀州市| 曲靖市| 新田县| 临沂市| 巴林右旗| 文安县| 永兴县| 鄂尔多斯市| 福建省| 达孜县| 安远县| 彩票| 青川县| 军事| 西平县| 彩票| 盐城市| 新津县| 扎赉特旗| 黔西县| 东阿县| 凯里市| 金平| 平和县| 浪卡子县| 满洲里市| 同江市| 衡阳市| 子洲县| 合水县| 徐水县| 株洲县| 临安市| 乌拉特中旗|