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懸鉤子果汁及果汁飲料研制
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 157 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 王發(fā)林;
關(guān)鍵詞: 懸鉤; 果汁飲料; 原汁; 檸檬酸計; 果梗; 分選; 丁香粉; 桂皮粉; 果實; 熱罐裝;
摘要:

目前,國內(nèi)外軟飲料越來越重視天然原料,果汁已朝著含維生素C豐富的野生果方向發(fā)展。如用沙棘、山棗、野薔薇、黑加侖子加工制成的果汁及果汁飲料,深受消費者的歡迎。

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