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推行食品生產(chǎn)良好作業(yè)規(guī)范 完善我國食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)控體系
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 139 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 黃鵬
關(guān)鍵詞: 食品GMP; 食品衛(wèi)生質(zhì)量; 作業(yè)規(guī)范; 食品生產(chǎn); 監(jiān)控體系; 通則; 認證制度; 消費者; 成品; 雙重檢查;
摘要:

目前我國食品衛(wèi)生質(zhì)量狀況令人擔(dān)憂,不僅各種假冒偽劣食品層出不窮,食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生質(zhì)量也缺乏嚴格的規(guī)范和有效的監(jiān)督,對人民健康產(chǎn)生了嚴重威脅。從質(zhì)量萬里行

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