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方便米飯加工工藝與設(shè)備
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 200 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 劉惠民
關(guān)鍵詞: 方便米飯； 大米； 加工工藝； 防粘劑； 解塊； 蒸煮器； 抄板； 米機(jī)； 物料； 出料口；
摘要:

米飯是人們飲食結(jié)構(gòu)的重要組成部分。由于生活習(xí)慣的影響,以食用大米為主的地區(qū)的人們,渴望食用大米做的方便食品,尤其是嬰幼兒、老年人、病人等,更希望如此。因此,方便飯比方便面更有特殊的魅力。

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