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龍茸茶制作技術(shù)
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 226 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 史和平, 王柏林, 劉方財(cái), 劉敢
關(guān)鍵詞: 制作技術(shù)； 鍋壁； 葉含水量； 殺青葉； 手法； 茶條； 雀舌； 內(nèi)質(zhì)； 干木； 牛皮紙；
摘要:

龍茸茶產(chǎn)于鄂南潛山腳下的龍?zhí)稑蚋浇｝執(zhí)恫鑸?chǎng)生長(zhǎng)的茶葉持嫩性強(qiáng)、茸毛多、內(nèi)質(zhì)優(yōu)。

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