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果蔬隧道式烘干爐爐型的改進(jìn)
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 246 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 陳其華
關(guān)鍵詞: 隧道式烘干爐； 爐型； 果蔬； 導(dǎo)流結(jié)構(gòu)； 爐體； 平頂； 層型； 上下溫差； 氣流； 烘架；
摘要:

本文結(jié)合近幾年來的實(shí)踐,分析比較了隧道式果蔬干燥器結(jié)構(gòu)演變過程中的幾種爐型的特點(diǎn)。這些爐型包括;拱頂型、平頂雙層型、平頂并列型、平頂反雙層型.

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