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首次從白砂糖中分離出一株致病性蜂房哈夫尼亞菌
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 229 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 蔡靖毅, 楊文津, 葛素君
關(guān)鍵詞: 白砂糖; 致病性; 蜂房哈夫尼亞菌;
摘要:

從被海水污染的白砂糖中分離出一株有致病性的蜂房哈夫尼亞菌。經(jīng)過系統(tǒng)生化鑒定,符合蜂房哈夫尼亞菌,該菌經(jīng)致病性測(cè)定:用該菌37℃24h肉湯培養(yǎng)物作小白鼠毒力試驗(yàn),試驗(yàn)組2只小白鼠各腹腔注射0.5ml,10h內(nèi)死亡,而對(duì)照組2只小白鼠連續(xù)觀察2天仍健康如常,并在死亡的小白鼠肝腎及腸內(nèi)容物中分離出生物學(xué)性狀與該菌相吻合的菌株。家兔腸拌結(jié)扎測(cè)得ST腸毒素為陽性,說明該菌有一定的毒力。

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