領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
蠶蛹蛋白堿法提取工藝初探
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 160 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 張桂珍, 王桂林, 熊勇華, 錢利群
關(guān)鍵詞: 蠶蛹蛋白； 提取工藝； 噴霧干燥法； 營(yíng)養(yǎng)成分； 浸泡溫度； 蛋白質(zhì)含量； 等電點(diǎn)； 堿法； 蠶蛹蛋白粉； 營(yíng)養(yǎng)保健食品；
摘要:

蠶蛹蛋白堿法提取工藝初探張桂珍，王桂林南昌大學(xué)食品學(xué)院熊勇華江西ＯＡＩ一中德聯(lián)合研究院錢利群江西日成營(yíng)養(yǎng)保健食品有限公司蠶蛹是蠶絲廠的大宗副產(chǎn)品，我國(guó)是一個(gè)產(chǎn)絲大戶，蠶繭產(chǎn)量居世界之首，江西省丘陵地帶較多，環(huán)境氣候較為適宜發(fā)展養(yǎng)蠶（家蠶）事業(yè)，近幾年...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

日土县| 邯郸市| 修文县| 沭阳县| 额尔古纳市| 都匀市| 龙岩市| 天津市| 虹口区| 饶平县| 盐城市| 陵水| 五常市| 江门市| 玉屏| 锦州市| 合江县| 陵川县| 旅游| 东莞市| 大悟县| 开江县| 南投市| 湘潭市| 枣强县| 涞水县| 永安市| 旺苍县| 札达县| 上林县| 玛沁县| 永泰县| 安阳市| 会昌县| 邵阳市| 宜昌市| 定安县| 固始县| 洪洞县| 文山县| 蓝田县|