領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
酸奶及其飲料中雙歧桿菌分離培養(yǎng)與計(jì)數(shù)
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 198 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 馬鋼
關(guān)鍵詞: 雙歧桿菌酸奶； 培養(yǎng)基； 分離培養(yǎng)； 保加利亞桿菌； 兩歧雙歧桿菌； 嗜熱鏈球菌； 雙歧酸奶； 國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)； 選擇性； 發(fā)酵乳飲料；
摘要:

酸奶及其飲料中雙歧桿菌分離培養(yǎng)與計(jì)數(shù)馬鋼北京東外乳品廠技術(shù)開(kāi)發(fā)部１０００２７近年來(lái)，雙歧桿菌酸奶及其飲料的開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)發(fā)展迅速。利用對(duì)人體健康十分重要而又能在人體腸道內(nèi)定植的雙歧桿菌與其他乳酸菌配合生產(chǎn)酸奶及飲料可獲得較高的社會(huì)效益及經(jīng)濟(jì)效益。但是無(wú)論...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

武穴市| 永清县| 阿拉尔市| 临朐县| 甘南县| 读书| 栾川县| 民勤县| 惠州市| 漳浦县| 南陵县| 黄骅市| 邛崃市| 湄潭县| 浑源县| 钟祥市| 古交市| 商丘市| 布拖县| 凤山市| 荆门市| 宁强县| 奉化市| 东平县| 军事| 上饶市| 怀集县| 工布江达县| 西乌珠穆沁旗| 虞城县| 年辖：市辖区| 台东县| 阿拉善左旗| 来凤县| 河池市| 平塘县| 铜川市| 墨竹工卡县| 绥化市| 大安市| 密山市|