領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
對腸出血性大腸菌（EHEC，O157：H7）污染食品的新認識
來源：食品科學網 閱讀量: 187 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 方小東
關鍵詞: 腸出血性大腸菌； 血清型； 污染食品； 大腸埃希氏菌； 大腸菌感染； 流行病學調查； 蘋果汁； 中國進出口商品檢驗； 山梨醇； 蛋黃醬；
摘要:

對腸出血性大腸菌（ＥＨＥＣ，Ｏ１５７：Ｈ７）污染食品的新認識方小東中國進出口商品檢驗技術研究所１０００２５自１９８２年首次從食源性疾病中分離到腸出血性大腸菌（ＥＨＥＣ，Ｏ１５７：Ｈ７）以來。僅在美國就已造成６０例此菌的食源性疾病的暴發(fā)［１］，１９９４...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

尼玛县| 辽宁省| 文昌市| 宜川县| 广宗县| 温泉县| 白沙| 昌宁县| 交口县| 平武县| 奉新县| 科技| 夏河县| 城固县| 石狮市| 张家界市| 静乐县| 淄博市| 厦门市| 保亭| 临沧市| 重庆市| 乐亭县| 济宁市| 江山市| 湖南省| 五原县| 盐边县| 双桥区| 融水| 盐城市| 田东县| 宣化县| 武乡县| 衡水市| 西乌| 西丰县| 汤原县| 辉南县| 建水县| 海宁市|