領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
1超臨界流體萃取技術(shù)發(fā)展歷史超臨界流體革取技術(shù)（SupercriticalFluidExtraction簡稱SFE）是以超臨界狀態(tài)下的流體作為溶劑，利用該狀態(tài)下流體所具有的高滲透能力和高溶解能力萃取分離混合物的過程。關(guān)于超臨界流體的發(fā)現(xiàn)和研究，至今已有一個(gè)多世紀(jì)，但是超臨界流體在石油、化工、醫(yī)藥。食品等方面的應(yīng)用研究僅有幾十年的歷史。最先發(fā)現(xiàn)超臨界現(xiàn)象的是英國女王學(xué)院ThomsAndrews博士[1]。1850年，Andrews對(duì)二氧化碳的超臨界現(xiàn)象進(jìn)行了研究，并于1869年在英國皇家學(xué)術(shù)會(huì)議上發(fā)表了超臨界實(shí)驗(yàn)裝置和超臨界實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察的文章。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
