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氣相色譜─質(zhì)譜法測(cè)定蜂王漿及其制品中10-羥基-α-癸烯酸
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 158 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 牟峻, 王立杰
關(guān)鍵詞: 蜂王漿及其制品; 10-羥基-α-癸烯酸; 氣相色譜-質(zhì)譜;
摘要:

試樣(鮮漿、凍干粉、口服液)經(jīng)稀鹽酸溶液調(diào)節(jié)pH為30以下,以乙醚萃取,氣相色譜-質(zhì)譜法(GCMSD)測(cè)定,外標(biāo)法定量。方法簡(jiǎn)便、快速、準(zhǔn)確,回收率97.6%~98.9%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差2.08%~4.39%。

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