領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
以水為介質(zhì)的條件下，對(duì)銀杏葉進(jìn)行微波處理，提取效果與傳統(tǒng)水煮法及溶劑萃取法提取銀杏黃酮作對(duì)照；結(jié)果表明此方法提取率高，省溶劑，大大提高了提取效率。
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