領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
研究了在溴化十六烷基三甲銨／正戊醇／正庚烷／水組成的陽離子型微乳液介質(zhì)中鉛與二溴羥基苯基熒光酮（ＤＢＨ－ＰＦ）的顯色。在 ＰＨ９．５ ＮＨ３－ＮＨ４Ｃl緩沖體系中， Ｐb2+與 ＤＢＨ－ＰＦ形成 １：２紫紅色配合物，＝１．０１１０５Ｌ／mol／Ｃm， ｐb2+濃度在０－９ ｇ／２５ml范圍內(nèi)服從比爾定律／方法用于牙膏、人發(fā)以及糧食中鉛的測定，結(jié)果令人滿意。
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