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力泉粉保健作用的研究
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 205 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 王茵, 龔幼菊, 來(lái)偉旗, 陳建國(guó), 傅逸根, 胡欣, 薩曉嬰, 錢志堅(jiān)
關(guān)鍵詞: 力泉粉； 抗疲勞； 耐缺氧； 免疫功能； 抗衰老；
摘要:

本研究以小白鼠為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，觀察了力泉粉對(duì)小鼠體重增長(zhǎng)、負(fù)重游泳時(shí)間、常壓耐缺氧作用。水迷宮試驗(yàn)的影響及對(duì)小鼠血紅蛋白。血清乳酸脫氨酶（LDH）活力、血清總蛋白、血糖、血清尿素氮、肝臟脂褐質(zhì)。過(guò)氧化脂質(zhì)、免疫器官與體重比值等的影響。結(jié)果表明：力泉粉實(shí)驗(yàn)組能增加小鼠體重(P＜0．05或P＜0．01)，增加小鼠爬桿時(shí)間和耐缺氧時(shí)間（P＜0．05），增加血清總蛋白、血糖、血清乳酸脫氨酶含量（P＜0．05），降低肝臟脂褐質(zhì)含量（P＜0．05），增加脾、胸腺與體重的比值（％）（P＜0．05）。提示：力泉粉能促進(jìn)小鼠體重增長(zhǎng)，提高機(jī)體免疫力，增加機(jī)體應(yīng)激能力，具有明顯的抗疲勞作用，在增強(qiáng)記憶力，免疫功能及抗衰老方面也有一定作用。

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