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稻谷中苯并(a)芘的測(cè)定
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 171 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 楊洪彪, 劉秋欣
關(guān)鍵詞: 稻谷中； 苯并（a）芘； 液相色譜； 測(cè)定；
摘要:

將粉碎后的稻谷樣品置于脂肪提取器中，采用石油醚回流提取8h。提取液用中性氧化鋁凈化，KD濃縮器濃縮。采用液相色譜對(duì)稻谷中苯并（a）芘的含量進(jìn)行測(cè)定，分離柱ODS-C18；流動(dòng)相為85％，甲醇和15％水，流速為1ml／min；熒光檢測(cè)器檢測(cè)。

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