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—— 中國食品雜志社
葡萄皮渣中的原花色素經(jīng)60%甲醇水液提取后，由大孔樹脂層析柱吸附，采用不同濃度甲醇液進行洗脫，按含量測定結(jié)果，收集40%與60%甲醇洗脫液的中間部分，進行濃縮，得到含量為70%的原花色素。
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