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茼蒿揮發(fā)油化學成分分析
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 160 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 程霜, 崔慶新, 牛梅菊
關鍵詞: 茼蒿； 揮發(fā)油； 氣相色譜-質(zhì)譜法；
摘要:

利用氣相色譜－質(zhì)譜聯(lián)用法對茼蒿揮發(fā)油成分進行了分析，經(jīng)毛細管色譜分離出了 38種組分，并確認了 32種成分，檢出率達 84.21％，并用氣相色譜面積歸一化法測定了各種成分的相對百分含量，其主要成分為 4－甲基－ 2－戊烯、 4－甲基－ 2,3－二氫呋喃、β－蒎烯、苯甲醛等。

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