領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
本文研究了用樹脂吸附和分離紅花黃色素，比較了五種樹脂對(duì)紅花黃色素的吸附。選用AB－8樹脂作吸附劑，洗脫劑用80％乙醇，產(chǎn)品質(zhì)量較傳統(tǒng)法好，產(chǎn)品雜質(zhì)少，色價(jià)高。AB－8樹脂非常穩(wěn)定，使用17次后其吸附率僅降低2.32％。
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