領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
沙棘果水溶性多糖的分離純化、組分分析及抗氧化活性的研究
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 117 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 傅明輝, 林總華
關鍵詞: 沙棘|多糖|提取|純化|
摘要:

用熱水提取沙棘果多糖,乙醇沉淀,并用正交實驗確定最佳條件,Sevage法去蛋白,酸性乙醇分級沉淀,分出A、B、C及D四個組分,其中C用DEAE柱層析進一步純化出C1和C2兩個級分,SephadexG-75及聚丙烯酰胺凝膠電泳證明C1為單一組分,C2為兩種多糖混合組分,經(jīng)薄層層析分析,C1中含葡萄糖。C2的主要級分中含木糖和一未知組分。抗氧化實驗表明沙棘多糖具有抗氧化活性,且抗氧化作用隨濃度增加而加大。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

明水县| 三亚市| 天门市| 咸丰县| 陈巴尔虎旗| 历史| 长顺县| 织金县| 荣成市| 长寿区| 玛多县| 武宁县| 图片| 磐石市| 资溪县| 和林格尔县| 建阳市| 五台县| 东莞市| 噶尔县| 潞城市| 太湖县| 阿勒泰市| 东台市| 宜章县| 西宁市| 文成县| 普陀区| 滕州市| 吴忠市| 南木林县| 龙江县| 临安市| 肃宁县| 塔城市| 黄龙县| 额敏县| 石嘴山市| 泰兴市| 宿迁市| 平泉县|