領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
蘆筍罐頭僅商業(yè)無菌保溫就需要10天,時(shí)間較長,影響了對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展。我們研究了改變保溫溫度并減少保溫檢驗(yàn)時(shí)間的辦法,達(dá)到了較好的效果。
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