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—— 中國(guó)食品雜志社
本文主要對(duì)冬蟲(chóng)夏草菌絲體改善肺部免疫功能進(jìn)行研究。以Wistar大鼠為研究對(duì)象,將大鼠分為空白對(duì)照組、低劑量組(1.42g/kg.bw)和高劑量組(2.83g/kg.bw)。連續(xù)灌胃冬蟲(chóng)夏草菌絲體28d后,與空白對(duì)照組相比,低、高劑量組的肺巨噬細(xì)胞吞噬率分別提高54.9% (P<0.05)和79.0% (P<0.01);吞噬指數(shù)分別提高52.2%(P<0.05)和93.8%(P<0.01);肺巨噬細(xì)胞內(nèi)酸性磷酸酶(ACPase)活性分別提高80.8% (P<0.05),96.6% (P<0.05),精氨酸酶(Arginase)活性分別提高94.0% (P<0.05)和44.8%(P<0.05)。本文還以昆明種小鼠為研究對(duì)象對(duì)冬蟲(chóng)夏草菌絲體的全身非特異性免疫功能進(jìn)行研究。將小鼠分為空白對(duì)照組、低劑量組(2.83g/kg.bw)和高劑量組(5.66g/kg.bw)。與空白對(duì)照組相比,低、高劑量組的腹腔巨噬細(xì)胞吞噬率分別提高21.9% (P<0.05)和52.4%(P<0.001);腹腔巨噬細(xì)胞吞噬指數(shù)分別提高29.6%(P<0.001)和60.1%(P<0.001);小鼠廓清指數(shù)分別提高10.6%(P<0.05)和15.5% (P<0.05),碳廓清吞噬指數(shù)分別提高了8.2%(P>0.05)和10.5%(P<0.01)。結(jié)果提示:冬蟲(chóng)夏草菌絲體具有提高肺巨噬細(xì)胞及全身非特異性免疫的功能。
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