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—— 中國食品雜志社
采用皂化及改進的尿素包和法,從海貍鼠脂肪中獲得富集γ-亞麻酸等多不飽和脂肪酸的濃縮物。用苯∶甲醇∶冰醋酸=9∶0.4∶0.4(V∶V∶V)作為混合展開劑,10%磷鉬酸的乙醇溶液為顯色劑,建立了硝酸銀薄層色譜(AgNO3-TLC)法檢測濃縮物中的γ-亞麻酸的簡易方法。應用高效液相色譜(HPLC)法,應用C18柱,以乙腈和水為洗脫劑進行梯度洗脫,242nm紫外檢測,能很好地分析混合物中的γ-亞麻酸。
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