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新“納米”技術及其在食品科學上的應用
來源：食品科學網 閱讀量: 211 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 胡玲
關鍵詞: 納米技術|食品科學|納米尺寸|電子鼻|植物病理學|電子舌|生物傳感器|新材料|量子點|分析物|
摘要:

Avisionforthe２１stCentury：TheNationalNanotechnologyInitiative“MybudgetsupportsamajornewNa－tionalNanotechnologyInitiative．．．thea－bilitytomanipulatematterattheatomicandmolecularlevel．Imaginethepossibilities：...shrinkingalltheinformationhousedattheLibraryofCongressintoadevicethesizeofasugarcube．”Preside

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