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—— 中國食品雜志社
本文利用蜂膠乙醇提取液與中藥芍藥甘草湯配伍制成復合蜂膠制劑。以此為樣品,進行離體腸肌運動試驗,并以福氏痢疾桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌等腸道致病菌和條件致病菌為對象,進行體外抑菌試驗。實驗結果表明:本制劑對小腸平滑肌蠕動具有一定的抑制作用和明顯的解痙鎮(zhèn)痛作用,通過本制劑與神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿、腎上腺素和受體阻斷劑阿托品對小腸平滑肌的作用相比較,顯示本制劑對小腸平滑肌運動的上述影響不是通過α受體、β2受體和M受體來實現(xiàn)的,可能是肌源性的或其它途徑。體外抑菌試驗的結果顯示:本制劑對上述各菌株均有較強的抑制作用,其最低抑菌濃度(MIC)均小于500×10-6,其中對沙門氏菌、福氏痢疾桿菌的MIC為250×10-6。本試驗為本制劑作為調(diào)理消化功能的功能性食品的開發(fā)利用,提供了實驗依據(jù)。
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