領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
采用實(shí)時(shí)熒光PCR技術(shù),建立了定量(性)鑒定檢測(cè)加工產(chǎn)品中轉(zhuǎn)基因玉米Mon810成分的方法。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的可以擴(kuò)增玉米自身基因和外源基因邊界序列的引物和探針具有品種和品系特異性,特異性地檢測(cè)出食品、飼料等加工產(chǎn)品中轉(zhuǎn)基因玉米Mon810成分。某些檢測(cè)樣品不僅檢出轉(zhuǎn)基因玉米Mon810成分,還同時(shí)檢出其它轉(zhuǎn)基因玉米品系或其它轉(zhuǎn)基因品種。本研究實(shí)驗(yàn)建立的轉(zhuǎn)基因玉米Mon810品系鑒定檢測(cè)方法,即可以用于加工產(chǎn)品中轉(zhuǎn)基因成分的定量檢測(cè)(檢測(cè)低限為0.1%),也可以用于定性檢測(cè),或作為常規(guī)PCR定性檢測(cè)后的確證實(shí)驗(yàn)方法。
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