領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
按照WTO的SPS協(xié)定原則,分別對進境凍大馬哈魚攜帶溶藻弧菌可能對人體安全和水產(chǎn)動物健康造成的影響及其傳播進行了風(fēng)險評估。結(jié)果得出溶藻弧菌危害性較小,可允許其有條件地進境加工,提出了在加工過程中作消毒處理等建議措施。
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