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超臨界CO2萃取羅勒揮發(fā)油的工藝研究
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 107 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 謝慧明, 張文成, 潘見(jiàn)
關(guān)鍵詞: 羅勒|超臨界CO2|萃取|揮發(fā)油|
摘要:

本文介紹了超臨界CO2萃取羅勒干葉中揮發(fā)油的提取分離工藝,重點(diǎn)研究了前處理浸提時(shí)間,超臨界CO2萃取壓力、溫度、時(shí)間對(duì)出油率的影響。應(yīng)用正交實(shí)驗(yàn)優(yōu)化出:影響超臨界CO2萃取的主次因素為C>A>B(A為萃取壓力,B為萃取溫度,C為萃取時(shí)間);較佳工藝參數(shù):浸泡時(shí)間150min,SC-CO2萃取壓力為18MPa,溫度為55℃,時(shí)間為120min,流量為25L/min,得到超臨界CO2萃取羅勒揮發(fā)油的出油率高達(dá)2.8‰。

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