領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用高速逆流色譜法分離純化大豆異黃酮中的大豆苦和染料木昔。溶劑系統(tǒng)為乙酸乙酯一醋酸一水,體積比為5:1:10,上相為固定相,下相為流動相,逆流色譜儀轉(zhuǎn)速為800r/mm,流速為1.5ml/min。所得大豆昔、染料木昔經(jīng)高效液相色譜分析測定,純度分別達(dá)到98.2%和99.2%(面積歸一法)。
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