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—— 中國食品雜志社
本文研究了氮鹽對螺旋藻生長及胞外多糖積累的影響,發(fā)現(xiàn)低氮培養(yǎng)條件對螺旋藻生物量積累影響不太明顯,但卻有利于螺旋藻胞外多糖的積累。氮源不僅是決定螺旋藻生物量的積累的主要因素,也是螺旋藻胞外多糖的限制因素。
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