領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
以小鼠為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物,針對(duì)茶多糖的急性毒理、對(duì)正常小鼠和四氧嘧啶致糖尿病小鼠血糖值的影響開展了實(shí)驗(yàn)研究。結(jié)果表明茶多糖的半數(shù)致死劑量為4.19g/kg,能抑制小鼠口服淀粉和葡萄糖后1.5h內(nèi)血糖的升高,能抑制四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖的升高,能改善小鼠的糖耐量,具有降血糖功能。
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