領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的:觀察燕麥葡聚糖對正常小鼠和四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖、血脂、血清胰島素水平的影響。方法:采用四氧嘧啶造糖尿病小鼠模型,對糖尿病小鼠和正常小鼠灌胃燕麥葡聚糖,測定小鼠血糖、血脂、胰島素水平、糖耐量指標(biāo)。結(jié)果:燕麥葡聚糖對正常小鼠的血脂、體重具有調(diào)節(jié)作用,對四氧嘧啶糖尿病小鼠具有顯著的降血糖、降血脂和恢復(fù)胰島素水平的功效(p<0.01)。
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