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—— 中國食品雜志社
多糖是冬蟲夏草所含活性物質(zhì)中最重要最豐富的類群之一,本文綜述了冬蟲夏草多糖的提取、結(jié)構(gòu)和藥理學(xué)活性的研究進(jìn)展,并提出了目前冬蟲夏草多糖研究中存在的問題,為冬蟲夏草多糖的進(jìn)一步研究開發(fā)提供依據(jù)。
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