領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
采用中空纖維膜超濾豆腐廢水提取大豆低聚糖,對(duì)膜阻力的分布進(jìn)行了研究。通過(guò)測(cè)定不同條件下超濾的通透量,計(jì)算出超濾過(guò)程中各種阻力及其所占的比例。試驗(yàn)結(jié)果表明:預(yù)處理及超濾條件不同,其過(guò)濾阻力構(gòu)成也不同。預(yù)處理愈完善,其濃差極化阻力愈低,總阻力也越小。
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