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—— 中國(guó)食品雜志社
用大孔樹脂、SephadexLH-20凝膠色譜的方法和反相高效液相色譜分離純化沙棘果中的原花青素。結(jié)果表明:大孔樹脂層析法分離純化沙棘果中的原花青素時(shí)使用50%的乙醇水溶液洗脫得到的洗脫液中原花青素的含量較高,達(dá)71.9%;將經(jīng)過大孔樹脂層析分離純化的原花青素粗品經(jīng)SephadexLH-20柱分離,50%乙醇作為流動(dòng)相,原花青素粗品可純化至95%以上。反相高效液相色譜分析發(fā)現(xiàn),從SephadexLH-20洗脫下來的組分中含有原花青素的二聚體。
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