領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
用蒸餾水對垂盆草進(jìn)行浸泡、煮沸、過濾、并將濾液分別用乙酸乙酯和石油醚進(jìn)行萃取,得到萃取產(chǎn)物。利用萃取產(chǎn)物、垂盆草新鮮草和干草分別配制不同口味的保健型垂盆草口服液。通過評(píng)定:鮮垂盆草有獨(dú)特難聞的味道,垂盆草干草在干燥過程中其有效成分(如垂盆草甙)容易氧化分解,從而失去療效。合適配方為:萃取產(chǎn)物0.05%,葡萄糖5%,蜂蜜1%,鹽0.03%,維生素C0.01%,香精0.03%。
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