領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
建立了金雞菊總黃酮含量測(cè)定的分光光度法,研究了黃酮提取的最佳工藝條件。結(jié)果表明:金雞菊花中總黃酮含量為25.99%,以蘆丁為標(biāo)準(zhǔn)品所建立的金雞菊總黃酮含量的測(cè)定方法簡(jiǎn)便可行,重現(xiàn)性好。黃酮提取的最佳工藝條件為水浴溫度859,提取時(shí)間1.5h,提取3次,乙醇濃度65
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