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辣椒、白菜中氟蟲腈殘留分析方法的研究
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 109 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 操海群, 施艷紅, 花日茂, 湯鋒, 岳永德
關(guān)鍵詞: 辣椒|白菜|氟蟲腈|殘留分析|氣相色譜|
摘要:

研究并建立了氟蟲腈(Fipronil)在辣椒和白菜中的殘留分析方法。樣品以乙腈提取,中性氧化鋁(含活性炭)柱層析凈化,氣相色譜測定。氟蟲腈的最小檢測量為2×10-13g,最低檢測濃度為25ng/kg。辣椒中氟蟲腈的添加回收率(0.005~0.5mg/kg)為81.20%~90.58%,變異系數(shù)是3.94%~9.46%,白菜中氟蟲腈的添加回收率(0.005~0.5mg/kg)為82.48%~89.35%,變異系數(shù)為2.77%~9.21%。方法的準(zhǔn)確性、靈敏度均達(dá)到農(nóng)藥殘留分析的要求。

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