領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
利用GC-MS技術(shù)分析用水中蒸餾和水上蒸餾提取的薰衣草揮發(fā)油的化學(xué)成分,共鑒定出20種化合物,其中主要的相同的化合物有6種,分別占相對百分含量的63.03%和75.57%,這可能是導(dǎo)致不同方法提取的薰衣草揮發(fā)油抗氧化能力不同的主要原因。
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