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薯蔓多糖降血糖作用的研究
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 126 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 羅麗萍, 高蔭榆, 王應(yīng)想, 洪雪娥, 夏冬華
關(guān)鍵詞: 薯蔓|多糖|四氧嘧啶|降血糖作用|
摘要:

研究了薯蔓多糖(PSPV)對(duì)四氧嘧啶致糖尿病小鼠的降血糖作用。采用昆明種小白鼠分組,分別以PSPV、優(yōu)降糖或生理鹽水灌胃,每天記錄飲水量及小鼠體重,實(shí)驗(yàn)?zāi)┢跍y(cè)血糖2次;并研究了PSPV對(duì)正常小鼠血糖值的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:PSPV能明顯緩解糖尿病小鼠消瘦和多飲癥狀,顯著降低其血糖值,并存在量效關(guān)系,以高劑量PSPV效果最佳;PSPV對(duì)正常小鼠的血糖水平無(wú)明顯影響。結(jié)論:PSPV具有顯著的降血糖作用,是一種值得開(kāi)發(fā)利用的植物多糖。

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