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—— 中國食品雜志社
對柴達木唐古特白刺種籽油的安全性和降血脂作用進行了研究。以超臨界CO2萃取技術提取白刺種籽油,采用小白鼠進行急性毒性實驗和安全性評價,以高脂飼料誘導建立大鼠高脂動物模型,灌胃種籽油4w,測定動物血清血脂水平。結果表明,小鼠每日給予白刺籽油40ml/kg,連續(xù)觀察14d,無毒性表現(xiàn),服用安全;種籽油5g/kg和10g/kg劑量對高脂飼料誘導的大鼠血清TC、TG及LDL具有顯著的抑制作用,可顯著升高高血脂大鼠HDL/TC和HDL/LDL的比值,表明高劑量白刺種籽油具有顯著的降血脂作用。
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