領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
東紫蘇種子中β-胡蘿卜素的提取與測定
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 136 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 胡浩斌, 鄭旭東, 簡毓峰, 張玉全, 劉建新
關鍵詞: 東紫蘇； β-胡蘿卜素； 色譜； 分光光度法
摘要:

利用色譜和分光光度法對子午嶺產(chǎn)的東紫蘇種子中的β-胡蘿卜素進行了定性和定量的研究。實驗表明:東紫蘇種子含有豐富的β-胡蘿卜素,具有較高的營養(yǎng)價值和藥用功效,其植物資源在食物和醫(yī)藥等領域具有潛在的開發(fā)利用前景。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

平顺县| 三河市| 黄梅县| 内乡县| 天祝| 安仁县| 榆树市| 澄城县| 体育| 通渭县| 辽中县| 会昌县| 拜城县| 甘德县| 楚雄市| 揭西县| 方正县| 永城市| 嘉黎县| 辽阳县| 稻城县| 昌图县| 玉山县| 曲周县| 仁怀市| 广昌县| 自贡市| 淮安市| 遂溪县| 思茅市| 科尔| 丁青县| 河北省| 彰武县| 峨山| 二手房| 富顺县| 遂川县| 宽甸| 庆云县| 定远县|