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白酒中己酸乙酯測定的不確定度評估
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 181 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 楊秀培, 肖丹, 山桂云, 周在德
關(guān)鍵詞: 白酒; 己酸乙酯; 不確定度; 氣相色譜法; 計量學(xué);
摘要:

參照國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781-89,采用氣相色譜法測定白酒中己酸乙酯含量。通過對己酸乙酯的測定進行測量不確定度的評估實驗,介紹了一種內(nèi)標(biāo)定量法的測量不確定度評估方法,表達出了合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度和擴展不確定度,為白酒質(zhì)量控制提供有效、可靠、可溯源的測量數(shù)據(jù)。

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