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水產(chǎn)品中氯霉素殘留量氣相色譜檢測方法的探討
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 167 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 宮向紅, 徐英江, 張秀珍, 劉麗娟
關(guān)鍵詞: 水產(chǎn)品; 氯霉素殘留; GC;
摘要:

本文研究了水產(chǎn)品中氯霉素殘留量的氣相色譜檢測方法,試樣用乙酸乙酯提取,蒸干后用0.01mol/L鹽酸溶解,正己烷去脂肪,吹干后乙酸乙酯溶解樣品,加BSTFA+TMCS(99+1)試劑在超聲浴中硅烷化,用氣相色譜法測定,外標(biāo)法定量。當(dāng)添加水平在0.2~2.0μg/kg時回收率>85%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.9%~2.7%,線性相關(guān)系數(shù)為0.999。

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