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—— 中國食品雜志社
采用超聲波法從洋蔥皮中提取黃酮類化合物并探討出最佳提取條件,建立了洋蔥皮中黃酮化合物的光譜分析方法.實驗結果表明:此光譜分析法的回收率為99.6%～102.1%,變異系數(shù)小于0.18%。
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