領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
在裝備了PDA檢測器的HPLC上,應用C30柱,姜黃乙醇萃取物中的類姜黃素(curcuminoids)組分獲得了良好的分離。分離條件為:固定相為YMCTMCarotenoidS-5(4.6×250mm)柱;流動相A為乙腈:水(80:20,V/V),用磷酸調至pH2.5;流動相B為乙腈:水(95:5,V/V),用磷酸調至pH2.5;線性梯度:B在15min內由0%增至100%;流速=1.0ml/min;PDA波長范圍為300～550nm;檢測波長為430nm;進樣量為20μl。根據(jù)各組分的色譜行為和光譜特征分析,3種類姜黃素同系物--姜黃素(curcumin)、去甲氧基姜黃素(demethoxycurcumin)及去二甲氧基姜黃素(Bisdemethoxycurcumin)被鑒定。本研究的結果奠定了應用C30-HPLC-PDA定量檢測類姜黃素同系物的基礎。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
