領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
將廢棄物魚鱗資源充分利用,研究了淡水魚鱗水法制膠。在制膠工藝中不加酸、堿、鹽,減少了對環(huán)境的污染。結(jié)果表明,最佳的制膠條件為液比1:1～1:1.5、溫度60～70℃、時間2～3h。
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