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篤斯越桔黃酮類(lèi)化合物提取技術(shù)的試驗(yàn)研究
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 141 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 王作昭, 劉靜波, 林松毅, 王二雷
關(guān)鍵詞: 篤斯越桔； 總黃酮； 熱回流； 正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)；
摘要:

采用對(duì)比分析的方法,研究了影響篤斯越桔葉中黃酮類(lèi)化合物提取率的多種因素,并通過(guò)L9(34)正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)優(yōu)化出熱回流法提取篤斯越桔葉中黃酮類(lèi)化合物的最佳工藝條件:溫度為80℃,料液比為1/50,乙醇濃度為80%,時(shí)間為25min。

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