領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
加碘鹽與人體健康
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 174 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 楊慧萍, 曹玉華, 王素雅, 王曉君, 吳冬雪
關鍵詞: 碘缺乏危害(IDD)； 加碘鹽； 監(jiān)測；
摘要:

20世紀90年代以來,全世界實行普遍食鹽碘化(universalsaltiodization,USI)政策,在我國食鹽加碘是持續(xù)消除碘缺乏病的重要策略,關系到國計民生。本文對碘缺乏危害(IDD)進行了詳盡的介紹,包括其概念、臨床癥狀以及缺碘與人口素質(zhì)的關系,對依照《全國碘鹽監(jiān)測方案》開展的碘鹽監(jiān)測結(jié)果進行分析比較,并對今后IDD控制工作提出了建議。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

两当县| 长子县| 会昌县| 双城市| 金乡县| 江油市| 区。| 买车| 香格里拉县| 耿马| 宝坻区| 曲沃县| 博野县| 咸宁市| 霞浦县| 博罗县| 东辽县| 南丰县| 云霄县| 渝中区| 博湖县| 古蔺县| 罗田县| 弥勒县| 绍兴市| 无棣县| 济宁市| 河东区| 邵武市| 阳谷县| 衡南县| 叶城县| 苍南县| 志丹县| 务川| 濮阳市| 伊宁县| 石屏县| 长沙市| 疏附县| 嘉兴市|